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Réalisations pour notre table à partager et service traiteur gastronomique

Avec NOS GASTRONOMIA, Jean-François Quarrez improvise des repas gastronomiques selon son inspiration et les envies de ses convives.

Un « Book » plutôt qu’une carte

Chez Nos Gastronomia, chaque menu gastronomique est composé sur mesure, selon vos envies.
Un peu comme un artiste photographe, nous avons décidé de créer un portfolio pour partager quelques réalisations de notre service traiteur gastronomique.

Vous pourrez y découvrir quelques belles assiettes ou divers buffets composés par Jean-François quarrez..

Chaque prestation gastronomique est unique

Faire appel au service de traiteur gastronomique proposé par Jean-François Quarrez, c’est s’assurer une composition unique, créée juste pour vous et personne d’autres.

C’est pourquoi le Chef n’acceptera que très rarement de reproduire l’une ou l’autre recette que vous pourriez trouver sur notre site. Par définition, la grande cuisine est éphémère !

La bonne cuisine, ça se partage

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8 / 10
Cuisine très raffinée et ambiance très cordiale. À recommander dans le Namurois
le 13 décembre 2016
à propos de : Service Traiteur

Parcourez notre portfolio

Découvrez ici nos derniers évènements autour de la table à partager, nos prestations de traiteur gastronomique les plus récentes, mille délices et quelques inspirations du Chef.

Trucs et Astuces du Chef

Dans son blog de chef cuisinier, Jean-François Quarrez vous offre une batterie de conseils, trucs et astuces à réaliser vous-même en cuisine.

Conseils gastronomiques pour vos gambas ou vos scampi

Les scampi et les gambas sont souvent les mêmes variétés. L’important, c’est de leur donner du goût. Plus de conseils sur cette page.

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Ne jetez pas les carcasses de homard !

Vous pouvez utiliser vos carcasses de homard pour créer facilement une huile d’olive à la vanille au bon gout de crustacé et très colorée. Cliquez vite ici

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Conseils gastronomiques coquilles Saint-Jacques

Crues ou à peine cuites, les Saint-Jacques permettent pas mal d’idées. Découvrez ici mes conseils pour vos coquilles Saint-Jacques.

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