Chef à domicile ou Traiteur gastronomique

Un Chef à domicile à votre écoute

Amoureux du travail bien fait, Jean-François Quarrez vous propose une alternative aux principes du traiteur gastronomique conventionnel.

Pas de menus préétablis ni de listes de mets aux tarifs trop salés. Le Chef à domicile se positionne en vous rencontrant et en personnalisant votre évènement selon vos envies, les produits de saison, mais aussi, en y intégrant sa propre vision gastronomique.

Sur place, chez vous, ou à emporter

Après avoir finalisé votre projet, en fonction du nombre d’invités et du menu élaboré, vous pourrez au choix :

• Enlever votre « panier traiteur » à l’atelier Nos et ce, avec les dernières recommandations techniques du chef
• Prendre rendez-vous et recevoir le Chef à domicile, afin qu’il puisse vous préparer en direct, dans votre propre cuisine, les plats du menu élaborés avec vous.

Des prestations de traiteur gastronomique à Namur et environs

Un coup de fil, un mail, un rendez-vous à l’atelier Nos, ou une visite du Chef à votre domicile… C’est ensemble que nous établissons le projet pour réussir votre événement ou repas gastronomique.

Il s’agit dès lors d’une prestation privée du chef et parfois également d’un second pour le service à table en fonction du nombre de convives.

Le chef gastronomique se déplace, selon l’accord prévu au préalable, avec sa propre vaisselle ainsi que son matériel professionnel. Il effectue le service ainsi que la remise en état des lieux de la prestation gastronomique.