Conseils gastronomiques coquilles Saint-Jacques
Crues ou à peine cuites, les Saint-Jacques permettent pas mal d’idées. Découvrez ici mes conseils pour vos coquilles Saint-Jacques.
Que ce soit dans votre propre cuisine, lors d’un événement organisé ou autour de notre grande table à partager, Nos Gastronomia privilégie la proximité, l’échange et le partage entre passionnés.
Chaque repas gastronomique est improvisé en fonction des produits disponibles, suivant l’inspiration du Chef et surtout, selon les envies ou caprices gourmands de ses clients.
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NOS, c’est une gastronomie créative, décomplexée, centrée sur l’amour des produits de terroir. Des prestations de traiteur gastronomique, déjà, mais très vite une table à partager, des sandwichs gourmets, mille délices et du bonheur…
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Découvrez ici nos derniers évènements autour de la table à partager, nos prestations de traiteur gastronomique les plus récentes, mille délices et quelques inspirations du Chef.
Lors des soirées non prévues dans le calendrier du chef, notre table à partager gastronomique peut être privatisée pour un groupe de 8 à 16 convives.
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Dans son blog de chef cuisinier, Jean-François Quarrez vous offre une batterie de conseils, trucs et astuces à réaliser vous-même en cuisine.
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